今年も残り１ヵ月半。
11月は赤坂周辺もイルミネーションの飾り付け作業が、あちらこちらで見られます。
これは、東京ミッドタウン。
赤坂サカス広場にもスケートリンクとクリスマスツリー
そしてイルミネーションがキレイに輝いていますが・・・・
このところ雨ばかりで夜の画像はありません。(><)
皆さんもサカスでアイススケート、如何ですか？！
寒い季節は身体が縮こまって、筋肉が収縮しているので
身体を動かす前には、必ずストレッチをしましょうね。
その後、我が家では10月のマルシェでニチノウさんから頂いた蕎麦の実が
お水と日光だけでグングン成長しておりました・・・。
細長いグラスみたいな器で育てた方が、見た目もきれいだったかも知れませんね。
一週間毎の画像ですが、寒くなってきたって言うのに成長が速くてビックリです。
先日、頂き物のトマトスィーツをスタッフと一緒に食べたのですが
フレッシュクリームとトマトの相性がいいなんて
（今更と思っておられる方も多いかも知れませんが）
新しい発見をしてしまいました。
celeb de TOMATO ⇒ http://www.celeb-de-tomato.com/
とても美味しかったので、今年のクリスマスはプチトマトで
ショートケーキなんて作ってみようかしら・・・と思っております。
リラクゼーションルーム ボディワイズ
AEAJ Aromatherapist NAITO
本家・本格リフレクソロジー（若石メソッド本部サロン）に行って参りました。
私はこの勉強をした時、家族の足を借りて練習していたので
「ヒャ~ッ～イタイイタイ～！！バ～カ～！」 なんて言われてました。
リフレクソロジーの反射区って、幾つあるかご存知ですか？
全部で64個の反射区があります。
これを全部指で確かめながら刺激をしていくと、おおよその体質や身体の癖が分かります。
自分の足裏を眺める事は少ないかも知れませんが
最近の傾向として、足裏にアーチが少ない方が多いです。
所謂、土ふまずの縦アーチと足の甲面の丸みを作る横アーチの事です。
アーチが崩れて足裏（足底筋）が突っ張ると、ふくらはぎが張ってきて
ふくらはぎが張ってくると、膝に負担が掛かり
膝が痛くなると、股関節や腰に来て・・・
こうやって順番に上にあがっていき、身体はバランスを取ろうとします。
（だから、上の方だけ整体してもあまり意味がないと言われてます。）
リフレは「痛気持いい」だけじゃなくて
手軽にできる健康法でもあり、美容法でもあるんですよ。
甲状腺機能の反射区を刺激すれば代謝が上がりやすくなりますから
この寒い季節には、お風呂で刺激してみるのも良い方法です。
10月のマルシェでは、O2クラフトでリフレを行いましたが
酸素オイルとの相乗効果が得られるので、足はかなり楽になりますし
老廃物も流れやすくなります。
サロンで足裏の神様がゴリゴリと老廃物の塊を解してくれたおかげで
今週は冷えとむくみが少なくて済みそうです。
でも、とっても痛かった～(>_<)
今回は長野県のみなさんと一緒に、マルシェに出店致しました。
お天気にはなったものの、冷たい風が身にしみる一日。
降雪機の雪で、会場には「雪ブーブー」が・・・・
夕方、「森田さんのお天気」に特別出演してましたブー。
今回は、日本を代表する大変優れたオイル、椿油を販売。
個人的に使用しておりましたが、是非みな様にご紹介したくて長崎県五島から送ってもらいました。
藪椿の実を乾燥させたものを蒸して搾るのですが、すごく拘っているんですよ。
しかも、素材のいいところだけを抽出した一番搾りだけですから。
（カツオの一番だしみたいな物です。） そして、椿 花の石鹸も高価な商品でしたが お肌に気を使っていらっしゃる方にはご好評を頂きました。
そして、椿 花の石鹸も高価な商品でしたが
お肌に気を使っていらっしゃる方にはご好評を頂きました。
市販の椿油を、すでにご使用されている方も多く
お試しの際には「いつものとは全然ちがう！！」 とゆうことで
特に女性の方は興味津々。
様々な使い方をご紹介していて思ったのですが、こういった物に興味をもたれる方は
とても美意識が高く、大変お美しい方が多かった事。
美容・エステ関係者の方や、エステ事情に詳しい方などにも
大変興味を持って頂きお買い上げ下さいました。
また、外国人のお客様にお試し頂いたところ 「So wonderful,excellent !! 」
大変感激しておられました。
手作りアロマスプレー & サシェ は
少数でしたが天然の香りをよくご存じの方々に、大変喜んで頂けたようです。
アロマセラピーやハーブの事をご存じない方が多い中で
こうした物を提供していくのは、とても苦労するのですが
今回、素敵なナチュラルビューティーがいらして
「こうゆうスプレーを探してたんです！」
と、可愛らしい3人のお子さんと一緒にスプレーを作って行かれました。
また、マルシェ中を取材している女性記者さんは子育て中という事も有り
優しい香りのスプレー等をご購入されて行かれました。
ご購入下さった皆様、ありがとうございました。
お隣のブースは、中森製茶さん。
色違いのペアルック姿は
お兄ちゃんと奥さまのお二人、そして豊の会スタッフで頑張っておりました。
今回は、中森さんのほうじ茶とハーブティーを特別ブレンドしてもらい
試飲にお出ししたところ、飲みやすく美味しい、とのお声を頂きました。
これからどんなブレンドで新しい味が発見できるか・・・？！ 楽しみです。
夕方には、巣鴨のイベントから駆け付けた父上にご挨拶。
色々とお世話になり有難うございました。
またご一緒させて頂くのを楽しみにしております。
中森製茶 http://www.nakamoriseicha.com/
「ル・コタージュ」 長野県佐久市志賀895
手作りジャム工房・きままに農園
e-mail⇒ le_cottage_saku@yahoo.co.jp (アンダーバーが入ります→ le_cottage_saku)
またイイもの見っけ～、無添加のジャムです。
以前、北海道へ一人旅をした時、朝食でルバーブのジャムをいただいてから
すっかり虜になっているのですが、都内で美味しいものには巡り合えず諦めていました。
ル・コタージュさんの試食を食べて、これこれ～！！ と即購入。
依田さんという優しいご夫婦で、お昼間は畑へ行かれているのでFAX注文が便利だそうです。
FAX：0267-67-7776
また、奥様のお話ではカモミールなどのハーブも栽培されているそうで
私個人的に見学させて頂きたいと、図々しいお願いを快く承諾して下さいました。
さて、今回はあるご質問を頂きました。
「食生活で気を付けている事はありますか？」
私は ｢酵素玄米」を頂いております。
酵素玄米とは、玄米を特殊な炊き方で発酵させたもので、食べると免疫力を高め
体から悪いものが出尽くして、自然に健康を取り戻します。
一般に「玄米」と称されるものとは全く異なり
おいしくて消化が良く、腐らずに熟成される酵素飯です。
最近の食生活をみると、主食の白米や白パン、白砂糖など
食品が本来持っているビタミン、ミネラル類のほとんどが精白され、失われています。
加えて食品添加物や農薬の使用が多くなって、食品の栄養価が低下し
体内には有害な化学物質がどんどん入ってきています。
また、栄養のバランス面でもカロリーは充分とっていても
ビタミン、ミネラルが不足し、偏ってきています。
食べ物に含まれている酵素は熱を加えると働きが失われるため
毎日の食事では日常的に酵素不足になっているのが現状です。
例えば、酵素の主な働きは
・体温や血圧を保つ。免疫や自然治癒力を保つ。・細胞の再生や修復をしたり、神経やホルモン系のバランスを調整する。・食べ物を消化する。・体外から入ったり、体内でできた毒物を解毒する。
ところが、食べ過ぎや、病気・加齢で酵素をつくる力が弱くなって
酵素を作るのが追いつかなくなります。
それで、食べたものが十分に分解されないまま、体の中に入ってきてしまうのです。
この場合、本人は栄養を摂っているつもりで食べても
身体の中では異物となってしまっている場合があります。
酵素不足は、血液が汚れ万病の元に。
身体が食品の栄養をしっかり吸収し、細胞一つ一つに栄養が届き元気になる
＝健康・老化防止
と言う事で、自炊の場合は酵素玄米食を中心に食事を摂っています。
酵素玄米と梅番醤の朝食
あとは好きなものを適量頂く、と言う事でしょうか。
なんでも長く続けてみないと分からないと思いますが
毎日の食事に気を遣いすぎて、ストレスにならない適度な健康法と思って実践しています。
それでは、今回もスタッフの皆様・出店者の皆様 ありがとうございました。
そして寒い中、頑張ってくれたスタッフの皆にも感謝！！
(ブーブーはクマです。)
サカスマルシェの詳しい情報はこちら ⇒ http://sacas.net/
「地産地消」 をテーマに開催されている サカスマルシェに、初出店させて頂きました。
ブースでは、スタッフが販売とリフレクソロジーを行いました。
お隣のブースには、ニチノウ（日本農産種苗株式会社）様⇒ http://www.nichinou.co.jp/
HPの野菜キャラがユニークです。
因みに私は、人生経験豊な ”たまらんぞー先生” が気に入ってます。
ハーブや野菜の種、そして可愛らしい鉢植えに種をまくだけのサラダセット（写真上）など
「自分の手で命を育てる事」 を知ってほしい、との願いから出店されたそうです。
私も「チャイブ」 の種を購入しましたが、ニチノウさんのアドバイスに従い
来年の春になったら栽培してみるつもりです。
サービスに頂いた、ソバの実（写真下）は芽が出てきたらスプラウトをいただきます。
とてもご親切にして頂き、ありがとうございました。
長野～東京の長距離往復、お疲れ様でした。
早速サラダにしてみました。
野菜の濃厚な香り・味は、スーパーの物とは比べ物になりませんでした！！
(有) 中森製茶 様⇒ http://nakamoriseicha.com/company/news.php
三重県度会（わたらい）で茶畑から商品になるまですべて自社管理されておられる
こだわりのお茶屋さんです。試飲をさせて頂いたほうじ茶と、最高級の緑茶を購入。
帰宅後 早速、ほうじ茶をいただきました。
このほうじ茶の味と香りが出せるのは、社長だけだと言う事です。
確かに最高に美味しいお茶でした。（奥が深い）
会場では息子さんがお二人で温かいお茶をサービスしておられました。
HPでご兄弟の手揉み写真が見られます。
また、会場では「我武者羅応援団」 の皆さんから強烈なエールを送られていた
お兄ちゃん。後日「はなまるマーケット」 で放送予定だそうです。
合同会社 五穀豊穣 様⇒ http://www.yutakanokai.com/
『ムラを元気に、マチの食卓を豊かに』をテーマに都市部と農山漁村部の相互交流で活性化させていく、地域活性化プロジェクト。
今回の出店では、悪天候のため傷ついた規格外のリンゴや
柿・みかんなどのフルーツ、新鮮なお野菜などを破格で出品。
（私が見たところ・・・・充分、普通に販売できそうなのに。）
若い方々がこうして活動しているのを見ると、こちらも元気になりますね。
皆々様、また会場でご一緒させて頂くときには宜しくお願いします。
まだまだ沢山の生産者の方々が出店をしておられましたが
私のパソコン嫌いに免じて、今回のご報告はこの辺でお許し下さい。
ブログなどのマメマメしい作業は苦手なので
こちらで様々なご報告・ニュースをアップして参ります。
たまに覗いて見て下さいませ。
最後になりましたが、サカスマルシェ出店に伴いご協力・ご配慮 頂きました
スタッフの皆様に感謝。ありがとうございました。
尚、来月の予定が決定し次第、順次ご報告を致します。
